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炸醬麵 麵 底
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https://www.vogue.com.tw/lifestyle/article/%E6%B5%AA%E6%BC%AB%E8%BB%92-%E6%93%94%E6%93%94%E9%BA%B5
預約制麵屋「浪漫軒」和洋混搭摩登綺麗,用日式擔擔麵
因為太想念多年前在日本吃過的擔擔麵,浪漫軒主理人決定開一家麵屋, ... 薑蒜末製成的肉醬,最後加入榨菜畫龍點睛,上桌前以大骨湯稀釋成濃厚湯底。
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