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承載著朝鮮近代傷痛歷史而誕生的「炸醬麵」 - 第1 頁

在中國山東地區吃的炸醬麵做法是麵煮好之後先用冷水沖洗一下，然後再淋上中國式的醬料一起拌著吃。與此相較之下，韓國的炸醬麵是把帶有甜味且濃稠的醬 ...

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