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保存方法弄錯好油也變壞油！重要4招快學起來

陳詩婷說，儘管每種油的發煙點不同，適合烹調的方式也不同，但精緻過的酪梨油、玄米油、苦茶油及橄欖油這四種油，因為發煙點高，拿來低溫涼拌、蒸煮炒炸都 ...

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