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煉豬油豬油拌飯爺爺的味道How To Render Lard - 肥丁手工坊

豬油 冒煙點最高190°C，是高溫油，適合炒菜、煎魚、油炸。 ... 鍋裡，小火低溫煉油，肥肉已經加熱，不用加水，很快又出油了，把最後一滴油煉出來，熄火.

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