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丼飯店定食專賣店｜工作徵才簡介 - 1111人力銀行

吉列(Cutlet)炸豬排，日文稱為「豚カツ」，是將豬排裹上脆漿或麵包糠後，經油炸而成，油的高溫將肉汁鎖在肉內，外層則炸得酥脆可口，外脆內嫩的滋味，令它大受歡迎。

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