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炸豆皮要洗嗎
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https://books.google.com.tw/books?id=KktGDwAAQBAJ&pg=PT37&lpg=PT37&dq=%E7%82%B8%E8%B1%86%E7%9A%AE%E8%A6%81%E6%B4%97%E5%97%8E&source=bl&ots=9p0YqpdjTx&sig=ACfU3U1ihEqAWyK02LJzRFcsh7KSc_RhcA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjuste4vNb9AhW4pZUCHbe6BPgQ6AF6BQjmARAD
煲湯熬粥128道 - Google 圖書結果
各適量提示 1豆皮也可用豆筋替代,但要用沸水汆透,以去除豆腥味。 2豬血用熱底油煎幹水汽後再燉,才能達到燙嫩的質感。原料煮熟豬血400克,豆皮200克,油菜心6棵, ...
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