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【食譜】鮮炸蚵仔酥:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

【做法】 · 1.鮮蚵每一粒仔細清洗並去除小殼，一直洗到沒有黏滑感為止時，以篩網或網杓瀝乾，再均勻沾裹上地瓜粉；九層塔洗淨瀝乾備用。

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