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胡麻烏龍冷麵｜自製天婦羅麵糊、炸物判斷技巧＆注意事項

從天婦羅沾裹、食材的準備、油溫的判斷、炸的技巧透過直播和食譜跟大家一 ... 先炸蔬菜類，蘆筍、蓮藕、蕃薯都先裹麵粉，再放入天婦羅麵糊比較容易沾 ...

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