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素丸子酥脆有技巧~ 專業大廚透玄機（視頻）

做法： · 1. 將胡蘿蔔擦成絲，姜、香菜切碎，油溫五成熱時將粉絲放入油鍋中炸蓬鬆即可撈出。 · 2. 將蔥段和花雕酒放入碗中，蔥抓一抓，抓出蔥味。 · 3. 將 ...

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