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炸茄子麵糊
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https://books.google.com.tw/books?id=6Ry0EAAAQBAJ&pg=PA93&lpg=PA93&dq=%E7%82%B8%E8%8C%84%E5%AD%90%E9%BA%B5%E7%B3%8A&source=bl&ots=PNlOrtlhhy&sig=ACfU3U2JMvPOCOqR8rKuZqMXVbSc45cV_Q&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiSsKjAt7__AhWW_ioKHXpEDJAQ6AF6BQiLARAD
酸辣開胃!東南亞涼拌、主食、甜點和飲品: 詳細食材介紹與做法說明,料理新手也能學的南洋風美食
金針菇切掉底部,分成數小撮;杏鮑菇切片;胡蘿蔔、芋頭去皮後切片;茄子切斜片;紅、黃甜椒去籽後切條;四季豆切段;花椰菜分成小朵。調製麵糊 2.將酥炸粉倒入容器中, ...
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