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[爆卦]炸茄子中筋麵粉是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇炸茄子中筋麵粉鄉民發文沒有被收入到精華區：在炸茄子中筋麵粉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 炸茄子中筋麵粉產品中有10篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理，也在其Facebook貼文中提到， 🍅4種和風素食料理🍆 （右滑第2頁➡️） ✅筑前煮 [1] 將蒟蒻燙一下。 香菇、蓮藕、小芋頭、牛蒡都處理好。 [2] 將所有蔬菜切滾刀及切至好入口的大小。 ＊硬的跟軟的蔬菜要分開放，之後做起來比較輕鬆。 [3] 燙好的蒟蒻用湯匙削成好入口的大小。 ＊如此一來會比較好入味。 [4] 熱油鍋（沙拉油...

　同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV，也在其Youtube影片中提到，素食家常菜料理│如何將茄子炒出香味？加一條小黃瓜，教你創新吃法，絕對好吃到全掃光，太香了！│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話，請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱...

「炸茄子中筋麵粉」的推薦目錄

炸茄子中筋麵粉 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文

2021-09-17 15:00:13

★很下飯的4種茄子料理★ （右滑第2頁➡️） ✅【茄子麻婆春雨】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 冬粉---60g 茄子---1支 青蔥---2支 豬絞肉---200g 薑末、蒜末---各1節（瓣） ●調味料 豆瓣醬---1.5大匙 甜麵醬---3大匙 雞粉・花椒粉---1茶匙 米酒、蠔油、醬油-...

炸茄子中筋麵粉 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 22:58:45

🍅4種和風素食料理🍆 （右滑第2頁➡️） ✅筑前煮 [1] 將蒟蒻燙一下。 香菇、蓮藕、小芋頭、牛蒡都處理好。 [2] 將所有蔬菜切滾刀及切至好入口的大小。 ＊硬的跟軟的蔬菜要分開放，之後做起來比較輕鬆。 [3] 燙好的蒟蒻用湯匙削成好入口的大小。 ＊如此一來會比較好入味。 [4] 熱油鍋（沙拉油...

  • TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

    炸茄子中筋麵粉 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-10 23:00:11
    有 195 人按讚

    🍅4種和風素食料理🍆
    （右滑第2頁➡️）

    ✅筑前煮
    [1]
    將蒟蒻燙一下。
    香菇、蓮藕、小芋頭、牛蒡都處理好。
    [2]
    將所有蔬菜切滾刀及切至好入口的大小。
    ＊硬的跟軟的蔬菜要分開放，之後做起來比較輕鬆。
    [3]
    燙好的蒟蒻用湯匙削成好入口的大小。
    ＊如此一來會比較好入味。
    [4]
    熱油鍋（沙拉油1大匙），先將硬的蔬菜強火翻炒一下。
    接著放入軟的蔬菜翻炒一下，最後加入蒟蒻翻炒。
    [5]
    接著將調味料1放入，中火煮10分鐘。
    [6]
    十分鐘後加入調味料2並加上蓋子。
    [7]
    加上蓋子後弱火煮10分鐘。
    [8]
    煮到湯汁接近收乾後，加入1大匙味醂就可以起鍋了。
    [9]
    健康美味的筑前煮就完成了！
    ★小撇步
    非素食者可以在步驟4與硬的蔬菜一起加入雞肉。
    調味料中的湯汁換成昆布高湯也很美味喔。
    除了食譜的蔬菜之外，加入碗豆等蔬菜也很好吃喔！

    ✅日式煮凍豆腐
    [1]
    將凍豆腐放入60度左右的熱水中放置10分鐘。
    [2]
    接著在水下沖洗後，用手將一片片的水分徹底擠出。
    ＊將豆腐中的雜質徹底洗淨後，
    就能去除凍豆腐中獨有的臭味，燉煮後的料理將更加美味。
    [3]
    凍豆腐以外的材料放入鍋中煮沸。
    [4]
    水面沸騰後，加入凍豆腐，轉小火，蓋上蓋子煮7分鐘即可上桌。
    [5]
    燉煮期間用落蓋，將食材蓋住燉煮更加入味。
    [6]
    凍豆腐的另一種吃法，推薦你試試。
    ★小撇步
    喜歡吃甜一點的可以多放一點砂糖。

    ✅醋漬涼拌豆芽

    [1]
    將豆芽菜放入熱水中川燙1分鐘撈起擰乾。
    [2]
    接著將所有材料混合拌勻。
    [3]
    放涼即可享用。（放入冰箱冷藏後吃更美味）
    ★小撇步
    喜歡吃辣的話，推薦可以加入一點辣椒。
    白醋換成黑醋也很合適，推薦試試看。
    ✅酥炸醋茄子
    [1]
    首先將茄子切滾刀。
    [2]
    撒上中筋麵粉。
    [3]
    平底鍋中倒入多一點的油，放入茄子半煎炸。
    當表面煎出焦色後，取出備用。
    [4]
    取另一鍋，倒入調味料煮沸。
    [5]
    接著下茄子使其均勻裹上醬汁就完成。
    [6]
    最後撒上蔥花或芝麻就可以享用了！
    ★小撇步
    喜歡的話，加上芝麻或蔥花都很合適喔。
    —⁠
    #日本男子的日式家庭料理⁠
    #日式料理⁠
    #家常便飯⁠
    #美食分享⁠
    #日本美食⁠
    #食評⁠
    #食譜分享⁠
    #今天吃什麼⁠
    #料理記録⁠
    #自家製⁠
    #吃貨人生⁠
    #日本人廚師⁠
    #餐桌⁠
    #小確幸⁠
    #cookingathome⁠
    #下午吃什麼⁠
    #簡單生活⁠
    #料理日記⁠
    #超簡單料理⁠
    #和食
    #蔬菜
    #素食
    #減肥餐
    #減肥
    #減醣

  • TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

    炸茄子中筋麵粉 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答

    2021-08-05 08:00:36
    有 196 人按讚

    🍅4種和風素食料理🍆
    （右滑第2頁➡️）

    ✅筑前煮
    [1]
    將蒟蒻燙一下。
    香菇、蓮藕、小芋頭、牛蒡都處理好。
    [2]
    將所有蔬菜切滾刀及切至好入口的大小。
    ＊硬的跟軟的蔬菜要分開放，之後做起來比較輕鬆。
    [3]
    燙好的蒟蒻用湯匙削成好入口的大小。
    ＊如此一來會比較好入味。
    [4]
    熱油鍋（沙拉油1大匙），先將硬的蔬菜強火翻炒一下。
    接著放入軟的蔬菜翻炒一下，最後加入蒟蒻翻炒。
    [5]
    接著將調味料1放入，中火煮10分鐘。
    [6]
    十分鐘後加入調味料2並加上蓋子。
    [7]
    加上蓋子後弱火煮10分鐘。
    [8]
    煮到湯汁接近收乾後，加入1大匙味醂就可以起鍋了。
    [9]
    健康美味的筑前煮就完成了！
    ★小撇步
    非素食者可以在步驟4與硬的蔬菜一起加入雞肉。
    調味料中的湯汁換成昆布高湯也很美味喔。
    除了食譜的蔬菜之外，加入碗豆等蔬菜也很好吃喔！

    ✅日式煮凍豆腐
    [1]
    將凍豆腐放入60度左右的熱水中放置10分鐘。
    [2]
    接著在水下沖洗後，用手將一片片的水分徹底擠出。
    ＊將豆腐中的雜質徹底洗淨後，
    就能去除凍豆腐中獨有的臭味，燉煮後的料理將更加美味。
    [3]
    凍豆腐以外的材料放入鍋中煮沸。
    [4]
    水面沸騰後，加入凍豆腐，轉小火，蓋上蓋子煮7分鐘即可上桌。
    [5]
    燉煮期間用落蓋，將食材蓋住燉煮更加入味。
    [6]
    凍豆腐的另一種吃法，推薦你試試。
    ★小撇步
    喜歡吃甜一點的可以多放一點砂糖。

    ✅醋漬涼拌豆芽

    [1]
    將豆芽菜放入熱水中川燙1分鐘撈起擰乾。
    [2]
    接著將所有材料混合拌勻。
    [3]
    放涼即可享用。（放入冰箱冷藏後吃更美味）
    ★小撇步
    喜歡吃辣的話，推薦可以加入一點辣椒。
    白醋換成黑醋也很合適，推薦試試看。
    ✅酥炸醋茄子
    [1]
    首先將茄子切滾刀。
    [2]
    撒上中筋麵粉。
    [3]
    平底鍋中倒入多一點的油，放入茄子半煎炸。
    當表面煎出焦色後，取出備用。
    [4]
    取另一鍋，倒入調味料煮沸。
    [5]
    接著下茄子使其均勻裹上醬汁就完成。
    [6]
    最後撒上蔥花或芝麻就可以享用了！
    ★小撇步
    喜歡的話，加上芝麻或蔥花都很合適喔。
    —⁠
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    #蔬菜
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    #減肥餐
    #減肥
    #減醣

  • TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

    炸茄子中筋麵粉 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-28 12:00:57
    有 44 人按讚

    【酥炸醋茄子】

    在日本常常食用的茄子，我們有各種料理茄子的方法。
    其中最受歡迎的就是先炸過後，作成外酥內軟的口感，在佐上調味料一同享用。
    茄子酥脆的麵衣正好可以吸飽調味料，無論是配飯、配酒都合適喔！

    ---
    詳細食譜：https://tasty-note.com/amazu-nasu/
    YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
    VLOG：https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
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    喜歡我們的食譜，請給我臉書評價😊
    ---
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    ---
    喜歡這道食譜，請給我一個讚😊
    如果有什麼問題呢？
    可以寫在留言區喔！
    ☆份量☆
    1-2人份
    ☆材料☆
    茄子---1條
    中筋麵粉---適量
    ●調味料
    白醋---1大匙
    醬油---1大匙
    砂糖---1大匙
    ---
    ☆作法步驟☆
    [1]
    首先將茄子切滾刀。
    [2]
    撒上中筋麵粉。
    [3]
    平底鍋中倒入多一點的油，放入茄子半煎炸。
    當表面煎出焦色後，取出備用。
    [4]
    取另一鍋，倒入調味料煮沸。
    [5]
    接著下茄子使其均勻裹上醬汁就完成。
    [6]
    最後撒上蔥花或芝麻就可以享用了！
    ★小撇步
    喜歡的話，加上芝麻或蔥花都很合適喔。
    ---
    有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
    ---

  • Qistin Wong TV

    炸茄子中筋麵粉 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答

    2021-07-26 19:00:14

    素食家常菜料理│如何將茄子炒出香味？加一條小黃瓜，教你創新吃法，絕對好吃到全掃光，太香了！│Vegan Recipe
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    來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用茄子和小黃瓜做一道素食家常菜料理，輕鬆簡單就可以快速上桌的炒茄子。

    這道素食家常菜料理需要準備的材料有，茄子、鹽巴、小黃瓜、鴻喜菇、番茄、青椒、九層塔、麵腸、醬油、白芝麻油、素蠔油、二砂糖、白胡椒粉、黑胡椒、地瓜粉、中筋麵粉、太白粉、醬油、咖哩粉。

    大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

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  • Qistin Wong TV

    炸茄子中筋麵粉 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答

    2021-07-14 19:00:11

    素食家常菜料理│如何用茄子和鳳梨做出好吃的料理？連不敢吃茄子的孩子，一週吃6次都不膩，香！│Vegan Recipe
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    來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用茄子和鳳梨做兩道素食家常菜料理，不喜歡吃茄子的朋友，可以試試看這個做法，你可能會喜歡上茄子喔～酥炸茄子鳳梨和茄子鳳梨素蛋，你喜歡哪一個呢？孩子們兩道都蠻喜歡吃的，完全沒有因為茄子而拒絕。

    這道素食家常菜料理需要準備的材料有，茄子、鳳梨、脆酥粉、海苔、過濾水、紅甜椒、中筋麵粉、薑黃粉、黑鹽、俄力岡粉、白胡椒粉、秋葵。

    大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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    https://auganic.waca.ec/
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  • 我的好事集

    炸茄子中筋麵粉 在 我的好事集 Youtube 的最讚貼文

    2019-11-18 12:45:51

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    ★版主萬用拌醬👉https://goo.gl/HF8QqH

    【材料】
    茄子 二根

    【調味料】
    萬用拌醬 適量 亦可用大蒜醬油替代
    中筋麵粉 3大匙
    太白粉 1大匙
    泡打粉 一點點

    【做法】
    1. 將中筋麵粉、太白粉、泡打粉、水4大匙攪拌均勻。攪拌期間，可依稀綢度酙量調整水份。靜置備用。
    2. 起油鍋(約160度)，將厚切大斜片的茄子沾勻麵糊下鍋，炸至二面金黃起鍋。再待油鍋升溫至180度後，以大漏勺裝好所有茄片，一次統一回炸讓表皮更加酥脆。茄片起鍋後再熄火。
    3. 盛盤後沾萬用拌醬或大蒜醬油均可。

    貼心小提醒：
    **如選擇不加泡打粉的話，可用蛋液跟油做取代
    **切記，炸物須先起鍋後，再熄火! 不然火一關，油就會被回吸至麵皮裡，口感就會變得油膩不酥脆

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