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炸粿蚵嗲
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[小吃]回家-澎湖炸物小舖|澎湖講美村|返家遊子的在地點心
「炸粿」,又名「蚵嗲」,發源自廈門,當地叫做蠔仔炸、蠔地炸,以和成粥狀的韭菜、高麗菜、胡蘿蔔、香菇,裹上麵糊及新鮮的蚵仔,下油鍋炸。 行程撲空的 ...
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「炸粿蚵嗲」
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