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炸粉比例
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【炸雞腿做法】把失敗的經驗都寫下來了,你一定可以成功炸出 ...
電影沒說太多米妮炸雞腿的方法,書上寫得也很簡略,將雞腿用白脫牛奶醃過,再丟入裝有低筋 ... 炸粉。 低筋麵粉200g+木薯粉100g混合(保持2:1的比例).
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「炸粉比例」
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