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炸東西步驟
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酥炸吳郭魚,火侯掌握好,也可簡單完成一道菜
酥炸吳郭魚. 起油鍋,要炸東西油自然多一點,最好蓋過魚面(這邊就要自己判斷囉!跟鍋子大小深度也都有關係). 待油熱了,下魚如發現油沒有高過魚身, ...
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