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【食譜】醬燒杏鮑菇/一訣竅讓杏鮑菇醬香入味且口感Q勁

常做杏鮑菇料理的人都知道，杏鮑菇如果處理得宜，口感超棒，不論切塊剝絲 ... 這個訣竅就是在料理前先將杏鮑菇去除水分，不論是乾煎烘烤酥炸等方式， ...

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