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酥炸杏鮑菇 - Yuriの食旅玩味生活札記

酥炸杏鮑菇 ... 作法：. 〈1〉杏鮑菇洗淨後拭乾，切滾刀狀小塊備用。 ... 〈2〉酥漿粉加水調成粉漿。 〈3〉熱油鍋，油熱至約120℃時，將杏鮑菇沾裹粉漿，放入油 ...

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