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炸杏鮑菇和蔥爆杏鮑菇@ 水晶百合的心情園地 - 隨意窩

臨時加碼炸杏鮑菇... 需要調乾粉和濕粉喔! 乾粉---粗地瓜粉:細地菇粉為0.7:1. 濕粉---脆酥粉加水調勻....調稀一點.. 杏鮑菇切滾刀塊..先沾濕粉再沾乾粉等它反潮後再炸.

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