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港式炸春捲(阿基師) - 阿芳的麵包坊

5. 春捲皮放內餡進來時先定位，掌握好七公分的長度，可以多包一點，港式春捲皮耐凍，從冷凍庫拿出來不用等回溫，直接炸就好不會破。 6. 油溫達140度後關火 ...

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