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豬肉挑選方式和常用肉品部位圖解 - 媽咪拜

5. 里肌肉: 位於圖片的C和D, 常用來當烤肉片或炸排骨、炸豬排，油脂比較少。 6. 豬肋排: 在腹脅部，和五花肉最後一層和骨頭相連的部分， ...

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