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炸排骨部位
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【京都廚房】 台式炸排骨 - 抹茶糰子Machadango
所以第一次炸排骨時我碰壁了,那時趁超市特價買了稱之「肩ロースカツ」的部位,我不是很清楚這些名稱的中英日對譯,總之,用肩ロースカツ作出來的排骨是裡 ...
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