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怎樣炸排骨 - 07Nan

炸排骨 用的部位是豬背脊下方包裹的里脊肉，醃漬前肉片都要經過拍打、敲鬆的動作才能入味、也 ... 傳統油炸溫度大約170~180℃，將炸油燒熱至170℃左右，然後將裹粉漿的小.

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