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炭焙烏龍咖啡因
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2023茶類咖啡因比較,為什麼紅茶咖啡因含量比綠茶高? - 貓奉茶
在烘焙過程中,咖啡因會因為長時間的高溫焙火而昇華減少,例如炭焙烏龍茶、鐵觀音等,. 另外像是透過陳化的普洱茶咖啡因含量也會比較低,所以重烘焙茶葉很適合晚上怕睡不 ...
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