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深夜的私嚐時光: 找尋舌尖療癒與埋藏味蕾的記憶片刻，35間台灣&世界各地夜間食堂×12道暖心料理輕鬆上桌

... 光以台北市來說,名廚坐鎮廚技高超的餐廳不在少數,他們非以料理技巧爲訴求, ... 後來再訪,剛好嗜到他們新作「鹽涵豬五花」,顏色淨白的豬肉,表皮有微微炙燒痕跡。

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