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【業師協同教學計畫】110-1餐二甲日式料理7炙燒握壽司

(1)菜餚名稱：炙燒握壽司. (2)烹飪技巧：大型魚類切割、握壽司. 五、上課地點：中西餐教室. 六、協同教師：童亭蓉師. 七、行政協助：賴皇觀組長、童亭蓉主任.

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