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三杯- 维基百科，自由的百科全书

三杯 為一種料理形式，最早可能是應用在雞肉上，即「三杯雞」，之後應用到其他食材上，如三杯中卷、透抽、田雞、鱉、豆腐與杏鮑菇等等。三杯雞為臺灣料理，烹飪必備 ...

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