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台灣麻油雞的詳細做法 - 大廚網

原料. 整條雞腿: 1隻， 姜: ， 黑麻油: ， 台灣米酒（烹調料酒）: ， 青江菜苗: 可選. 步驟. 1把雞皮取下，雞肉切塊，菜碼洗凈。 2大火下雞皮，逼出雞油。 3放入薑片炒 ...

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