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乾炒麻油雞/冬菜蝦仁豆腐湯/蠔油雞翅〈大明星指定菜〉

做法 ： 1‧剁土雞腿肉成適當塊狀，備用。起滾水鍋，下剁好的土雞肉塊稍微汆燙去腥， 撈起沖冷水備用。]]] 2‧起鍋熱麻油，爆香老薑片後，放入土雞肉塊拌炒， ...

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