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炒麵配什麼湯
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食譜》大廚們不說的小秘密!簡單做法煮出Pro級玉米濃湯
怎麼做才能煮出像西餐廳那樣奶味香醇、口感濃郁的玉米濃湯呢?原來只要加上「炒麵粉」的步驟,藉由澱粉增加濃稠感,再加入玉米梗熬出的清甜高湯,香濃滋味,這樣的做法 ...
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