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2017第305期: 行遍天下11月號 - 第 19 頁 - Google 圖書結果

以傳統紅磚串街的「煉·瓦」日式料理,以窯煉紅磚來引喻日式鐵板燒與爐端燒,別有意境。而由香港名廚袁東海掌廚的「彩豐樓」更是以精彩的「廣東掛爐片皮鴨」及創意料理, ...

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