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型男大主廚5.20：李公炒雜碎、鴨賞玉筍夾、脆皮鴨佐鴨賞醬汁

今日主食材：鴨賞，是台灣宜蘭著名的特產，據說冬天的鴨肉最肥美，加上東北季風的吹涼，因此冬季製作鴨賞味道最好。（鴨賞是經過煙燻 ... 試吃料理：蘆筍佐竹筍醬汁.

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