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炒魚片食譜
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養生健康菜:保健食譜大全 - Google 圖書結果
做法: 1將鱔魚活殺,去骨,洗淨,然後片蝴蝶片。 2用蔥薑汁、料酒、精鹽、雞精、水澱粉將鱔魚片抓勻上漿,待用。 3將青椒片和春筍片分別洗淨,備用。 4取乾淨炒鍋,鍋置火上, ...
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