[爆卦]紅燒魚片是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇紅燒魚片鄉民發文沒有被收入到精華區:在紅燒魚片這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,家喻戶曉【紅燒魚】煎魚不破皮!美味不死鹹! 「魚要怎麼煎才會漂亮?」 「紅燒醬汁要怎麼做才會好吃?」 最近很多人都在問怎麼煎魚! 煎魚其實簡單, 但要兩面焦焦又好看, 真的需要一點技巧! 不知道沒關係, 簡單哥今天教你們怎麼煎魚! 而且加碼一個美味醬汁! 不會的你趕快學起來吧! (今日份量:4...

紅燒魚片 在 cindy?辛蒂日常 Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 18:25:42

#父親節套餐優惠中 👨父親節快到了該怎麼幫爸爸慶祝呢?於是我想到了,爸爸最愛吃的台式料理,#青葉台灣料理餐廳 #青葉台菜 這家很有名氣響噹噹的料理 最近剛好推出#父親節套餐 真是太棒了👏👏 👨父親節當然點爸爸愛吃的為主,就是想要「爸」住您的心,平時那麼疼我,也該好好孝敬孝敬爸爸👨 #青葉會員 ...

紅燒魚片 在 登仔的美食日記☀️台北☀️桃園☀️新竹☀️台中☀️台南 Instagram 的最佳貼文

2021-02-02 11:44:30

👉青葉餐廳 今天跟各位分享經營超過半世紀 歷史最為悠久的台灣宴席料理餐廳🍴 店內裝潢非常有質感 帶有台灣傳統氣息 中間短暫的休息了兩個月 現在終於強勢回歸了👏👏👏 🥢白果燴花膠($528元/小) 🥢烏魚子炒飯($438元/小) 🥢紅燒魚片($428元/小) 🥢蒜苗松阪豬($398元/小) 🥢蒜蓉花...

紅燒魚片 在 吳旻瑾・ᴗ・♡抽獎中|台北景點 ◍ 台北美食 Instagram 的最佳解答

2020-07-04 00:13:47

台北無人不知無人不曉的青葉餐廳主打各式經典台菜,雖說是經典但箇中又有著些微不同的調味與用料,為台灣料理畫龍點睛且更能吃出新意✨ 每次有外國人來台灣、或者與長輩聚餐時,青葉餐廳絕對是老饕們心中必定上榜的名單! 一進到餐廳內就能感受到古色古香的典雅設計,加上又有包廂可以增添隱密性,能夠在與友人同歡時也保...

  • 紅燒魚片 在 登孵底 dengfoodie Facebook 的精選貼文

    2021-01-23 21:45:31
    有 9 人按讚

    👉青葉餐廳
    今天跟各位分享經營超過半世紀
    歷史最為悠久的台灣宴席料理餐廳🍴
    店內裝潢非常有質感 帶有台灣傳統氣息
    中間短暫的休息了兩個月
    現在終於強勢回歸了👏👏👏

    🥢白果燴花膠($528元/小)
    🥢烏魚子炒飯($438元/小)
    🥢紅燒魚片($428元/小)
    🥢蒜苗松阪豬($398元/小)
    🥢蒜蓉花枝($298元/小)
    🥢香煎豬肝($268元/小)
    🥢金錢蝦餅($190元)
    🥢巴西蘑菇燉雞($188元/盅)
    🥢布丁($138元/大)

    我覺得每一道菜餚真的都是師傅手路菜!
    我個人最愛的肯定是蒜苗松阪豬🐷
    與市售不同 他們的豬肉有先醃製過再烤🔥
    外皮有濃濃八角與胡椒香氣
    八角真的是最代表台灣的香料了🤣🤣
    入口軟嫩 香氣十足 再帶點小辣🌶️
    這一道被入選為我下次來必吃的一道料理

    另外我也很愛烏魚子炒飯
    除了上頭直接擺放了四片大大的烏魚子外
    每一口炒飯都能吃到烏魚子塊
    火候足夠 將炒飯炒的粒粒分明香氣十足
    烏魚子是最加分的 增加了更多鹹香感
    再搭配些許的蒜苗增加風味
    這一道也真的很可以👌

    香煎豬肝應該是裡面最耗工的了
    使用特製蔥燒醬 已經壓過我害怕的豬肝味
    火候控制得宜 讓豬肝不會過老過硬
    蔥燒醬鹹甜感 吃起來很涮嘴😋
    但這道必須要趁熱吃才會好吃喔!!!

    當然 臺菜不可以忘記點雞湯🐔
    將香菇與雞肉的精華全部燉進湯中
    每一口都喝得到香菇的濃濃氣味
    這麼冷的冬天 喝這個真的有夠暖心

    整體來說 他們家真的好適合多人聚餐
    舉凡過年或是長輩大壽 只需要來青葉餐廳用餐
    包準他們吃得滿意👍👍👍
    -
    地址:台北市中山區中山北路一段105巷10號
    電話:(02)2551-7957
    營業時間:11:00-14:30;17:15-21:30
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  • 紅燒魚片 在 一哥海鮮牛肉直播 Facebook 的最讚貼文

    2020-11-29 15:32:07
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  • 紅燒魚片 在 一哥海鮮牛肉直播 Facebook 的最佳解答

    2020-11-28 16:58:56
    有 27 人按讚

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  • 紅燒魚片 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文

    2020-11-08 17:15:00

    家喻戶曉【紅燒魚】煎魚不破皮!美味不死鹹!

    「魚要怎麼煎才會漂亮?」
    「紅燒醬汁要怎麼做才會好吃?」

    最近很多人都在問怎麼煎魚!
    煎魚其實簡單,
    但要兩面焦焦又好看,
    真的需要一點技巧!
    不知道沒關係,
    簡單哥今天教你們怎麼煎魚!
    而且加碼一個美味醬汁!
    不會的你趕快學起來吧!

    (今日份量:4人份)

    🥣需要準備的材料🥣
    👉吳郭魚 1尾
    👉蔥 20克
    👉薑 15克
    👉辣椒 10克
    👉太白粉 1小匙
    👉鹽巴 適量
    👉胡椒 適量
    👉糖 適量
    👉醬油 1.5大匙
    👉蠔油 1.5大匙
    👉米酒 1大匙

    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml

    🥘開始簡單製作🥘
    ①把米酒倒進薑、蒜碗裡面抓一下
    ②把薑、蔥塞到魚肚裡面。魚表面劃刀再淋上米酒
    ③兩邊抹上鹽巴、白胡椒,淋上剩餘的米酒
    ④熱油鍋後把魚放下去煎、兩面煎至焦焦的
    ⑤開小火後加入醬油、蠔油、糖、水後上蓋燜一下
    ⑥魚翻面後開蓋繼續煨煮
    ⑦下辣椒、蔥、太白粉水勾芡後淋到魚上即完成






    簡單哥感謝大家的觀看❤️
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    有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕


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    #簡單哥
    #簡單料理
    #居家料理

  • 紅燒魚片 在 CoffeeTea&Jane Youtube 的最讚貼文

    2016-05-23 20:00:03

    不同國家的人試吃台灣人童年的味道!!貼心附上中文字幕!
    結果最後她們最喜歡的零食出乎我的意料之外呢
    (我最愛的古早味綠豆糕被討厭了)
    太好笑了女孩們太逗趣了啦
    小心影片中有尖叫聲XD



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  • 紅燒魚片 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

    2013-08-28 14:37:58

    材料
    鯛魚肉2片、蔥段50克、薑絲20克、辣椒片15克、木耳片30克、太白粉

    調味料
    醬油3大匙、細糖1大匙半、米酒2大匙、水50CC

    作法
    1.用少許鹽、酒與蛋汁來把魚片略醃過,將魚片沾裹太白粉
    2.準備油鍋 溫度約180度,開大火把魚片快速炸熟,撈起備用
    3.另起一鍋,用少許油翻炒蔥段、薑絲、辣椒片、木耳片,略翻炒後再加入調味料,最後加入炸好的魚片,略翻煮到入味即可起鍋

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