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料理新手必看！簡單三步驟炒出鮮、脆、甜高麗菜 - 早安健康

其實最主要的祕訣就是要將較嫩菜葉及較硬的菜梗分開炒，這樣吃起來口感才會一致，其次注意一下火侯，蒜頭爆香3後就可以將較硬的菜梗丟下去拌炒，接著再放入菜葉，就能充分 ...

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