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茄子怎料理？媽4步驟：鹹香又下飯 - 新浪新聞

最後，「起油鍋爆香蒜末，將蒸軟的茄子下鍋拌炒，然後加入調好的醬汁，煮一會兒，再加入九層塔或是香菜煮至茄子入味即可」，如此以來，鹹香又下飯的 ...

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