今天我用紫菜和糯米做兩道素食家常菜料理，不喜歡吃茄子的朋友，台灣的必勝客Pizza Hut，最近推出香菜皮蛋豬血糕比薩，突然激起了兩派的聲音，有的是挺香菜派的，有的是完全無法接受香菜的味道，今天我就要用紫菜和糯米來做素食的，必勝客香菜皮蛋豬血糕比薩。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，糯米、過濾水、紫菜、糯米粉、地瓜粉、玫瑰鹽、白胡椒粉、香菜、豆干、高筋麵粉、白砂糖、油、酵母半、過濾水、醬油、素蠔油、沙茶醬、二砂糖、白胡椒粉、太白粉水、花生粉、純素的乳酪絲。

#香菜皮蛋豬血糕比薩

晚餐風景～快速出餐
煎烤肉排佐沙拉
涼拌干絲 / 涼拌小黃瓜
香菜豆干 / 炒小白菜
蘿蔔排骨湯 / 糯麥飯
高山冷泡烏龍茶

早上有事情外出的日子，前一天就必須想安排好當天的晚餐內容。天氣雖冷，還是靠常備的小菜出來救援，再煮鍋熱湯暖暖場，都過得去。

豬排切成2～3公分厚度，斷筋後拍鬆，用敘敘苑烤肉醬與少許醬油、幾顆蒜頭拍扁、少量的沙拉油保水，抓醃一個晚上，隔天用適量的麵粉裹著豬排，煎熟且表面金黃，煎肉排時滲出醬香肉汁，不浪費的淋上白飯，就成了煮婦偷懶的秘技肉排飯。

大人小孩可都捧場到不行呢！

#不管天冷天熱威廉都要配一杯冰的
#我好佩服他
#佩姬的陽光廚房

豆干肉絲
吸收飽滿醬油
完美結合香菜
甘甜美味
香氣四溢

🥬食材🥬
豆干
香菜
肉絲
蛋

🧂調味料🧂
醬油
米酒
胡椒
太白粉
蒜頭
辣椒

🍳作法🍳
1️⃣肉絲加入醬油，米酒，胡椒粉，蛋，太白粉醃製

2️⃣熱鍋後放入肉絲乾煸，肉熟即可撈起
3️⃣豆干絲放入鍋中乾煸，豆干出水後，加入少許油，加入蒜末辣椒絲，香菜根一起爆香，將肉倒入鍋中轉大火，加入水，加入醬油，胡椒粉，糖少許，最後加入少許太白粉水勾薄芡，關火，加入香菜攪拌
4️⃣依照個人喜好可在撒上香菜點綴

#肥大叔
#料理教學
#香根肉絲
#香菜
#豆干
#香氣四溢

素食家常菜料理│如何用紫菜和糯米，做必勝客爆紅的，香菜皮蛋豬血糕比薩，全素的一上桌就掃光│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用紫菜和糯米做兩道素食家常菜料理
不喜歡吃茄子的朋友，台灣的必勝客Pizza Hut，最近推出香菜皮蛋豬血糕比薩，突然激起了兩派的聲音，有的是挺香菜派的，有的是完全無法接受香菜的味道，今天我就要用紫菜和糯米來做素食的，必勝客香菜皮蛋豬血糕比薩。

看兒子吃比薩影片：https://www.youtube.com/watch?v=WKaafLDVc9k

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，糯米、過濾水、紫菜、糯米粉、地瓜粉、玫瑰鹽、白胡椒粉、香菜、豆干、高筋麵粉、白砂糖、油、酵母半、過濾水、醬油、素蠔油、沙茶醬、二砂糖、白胡椒粉、太白粉水、花生粉、純素的乳酪絲。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

快速方便又簡單
常常電鍋料理快速解決一餐
但是肉醬拌麵拌飯吃膩了
今天來點不一樣的吧~
肉醬蒸蛋
材料：
雞蛋3顆丶肉醬罐2大匙丶蔥花10g
調味料：
米酒1大匙丶鹽巴1小匙丶白胡椒粉1小匙

😘跟著主廚吃喝玩樂去～
很多人常常問我說～
師傅你都跑去那裡吃海鮮🦞
你又是澎湖人嘴巴一定很刁～
今天就把我常去的地方告訴大家～