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廚師打臉「炒飯要用隔夜飯」 網友贊同：其實沒差 - 聯合報

「炒飯」是華人飲食中非常普遍的美食之一，但如何炒得好吃， ... 他說熱飯煮的重點要有米跟水，然後偷偷放兩滴油，比例大概是米1.1杯：水1杯。

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