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炒飯 水分 太 多
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炒飯的訣竅 - 食貨誌
炒飯 用的飯,水份要少一點,不要悶。煮好之後立刻拌油。把飯「切鬆」這個動作如果切不順,那就是飯的水份太多了。 炒久像鍋粑,那就是炒的手勢問題,千萬 ...
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「炒飯 水分 太 多」
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