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炒飯 水分 太 多
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为什么炒饭一定要是用隔夜饭?馋辣侠带你解密炒饭的小妙招
其实最主要的原因是因为大米经过水蒸制后,水分会大部分都保留在米粒之中,因此刚蒸出来的饭才会有软嫩鲜香的口感。而炒饭如果使用水分太多的米饭, ...
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