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炒飯越炒越黏
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要炒出飯粒分明的蛋炒飯,就靠這四個小技巧
如果想炒出像外面餐館一樣米飯粒粒分明也不沾黏的炒飯,另一個好方法是使用蛋液!這個方法非常適合料理技巧尚不熟練的人,只要在冷飯中拌入蛋黃液, ...
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