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炒飯的飯太濕
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飯「軟/硬」跟「黏/不黏」的關係 - Mobile01
因為想炒粒粒分明的炒飯,想說煮硬一點的飯。昨天煮飯加1:1的水,整個下午忘記飯悶在電 ... 炒起來雖然有粒粒分明但飯太硬整體而言不好吃。今天改回1:1.5,有先泡, ...
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