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[炒飯類]醬油肉絲蛋炒飯，基礎必學的家常料理 - 美食料理TAHINI

::料理心得:: ... 我覺得炒飯的不二法門就是翻炒，故名思義囉， 雖然飯本身是熟的，但透過不斷的炒的動作， 一來可去除濕氣，二來飯會包裏住食材的香氣，

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