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別讓營養流失了！其實「燙青菜」沒有你想的健康...

燙青菜其實不是保留蔬菜營養素的最佳作法，一般我們烹調綠油油的青菜時， ... 以一般炒菜的方式拌炒，蓋上蓋子悶一下，起鍋前再加上少許油和鹽調味。

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