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銀牙炒雞絲的詳細做法 - 大廚網

1豆芽洗凈，雞脯肉切絲. 2蔥頭切小段，姜切絲，蒜切米，蔥葉切段， 雞脯肉切絲. 3雞絲用少許鹽，味精，料酒醃製，用生粉上漿. 4鍋燒水燒開，放入豆芽焯水，撈起.

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