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炒雞絲
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炒鸡丝的做法 - 心食谱
1、鸡脯肉洗净剔去筋膜,片成片后再切成长丝,加蛋清、精盐、水淀粉拌匀入味。 2、胡萝卜切成细丝,青、红椒去蒂籽后切丝备用。 3、炒锅放油,烧至五成热,下鸡丝划 ...
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「炒雞絲」
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