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炒雞絲
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銀芽炒雞絲 - 料理123
步驟 · 1. 銀芽泡水,且放入白醋略泡,再剪去兩端備用。 · 2. 將雞胸肉切絲,下0.25小匙鹽、7.5cc米酒、蛋白、玉米粉、香油略醃。 · 3. 將雞絲略炒上色,下薑 ...
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