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炒蛤蜊蠔油
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泰式炒蜆(蛤仔)修正版....勾了芡果然更讚
先加入辣椒膏爆香,接著加入魚露、蠔油、糖,拌炒均勻後,倒蜆仔,加50cc水,炒熟蜆仔(我另加50cc的太白粉水讓醬汁芶芡)
確定!
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「炒蛤蜊蠔油」
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炒蛤蜊沒有九層塔
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