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炒蛤蜊 - 中文百科全書

炒蛤蜊 是一道菜品，主要製作材料為蛤蜊、薑末、蔥末、蒜末、葉菜、精鹽。 ... 以老酒、糖、鹽、胡椒、蠔油、芝麻油、水溶澱粉為調料製作而成的美食,口味鹹辣。... 爆炒 ...

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