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新手料理｜神器鐵鍋炒蛤蜊 - AICU

... 愛不愛吃熱炒，尤其是炒蛤蜊、炒海瓜子之類，那一上桌衝入鼻腔的九層塔 ... 故炒甲殼類其實很可能造成損傷，真要用，改以沒有琺瑯的純鑄鐵鍋應該 ...

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