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炒蛋蛋白質
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六種吃法雞蛋變炸彈 - Healthin International Co., Ltd.
生雞蛋的蛋白質結構緻密,有很大部分不能被人體吸收,只有煮熟後的蛋白質才變得鬆軟, ... 解答:就營養的吸收和消化率來看,煮蛋為99%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸 ...
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