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炒蛋步驟
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蛋尖要朝上保存才新鮮? 學者解答:這步驟才是關鍵
雞蛋是家家戶戶餐桌上常見的料理,不過要如何保存才能確保新鮮,困擾著不少人。對此,台大生物產業學系老師洪泰雄表示,無論是將蛋尖或是圓端朝下存放 ...
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